Черный чеснок — это уникальная приправа, созданная из чеснока, который прошел процесс ферментации. В результате этого он приобрел глубокий черный цвет и сладковатый, слегка дымный вкус
Черный чеснок — это уникальное сочетание сладости и глубины вкуса. Его глубокий, мягкий аромат и карамельные нотки способны преобразить любое блюдо, добавив изысканности.
Приправа идеально подходит для мясных деликатесов, обогащая их насыщенным вкусом и делая текстуру более нежной. Черный чеснок прекрасно вписывается в состав овощных рагу и салатов, придавая им неповторимую пикантность и многогранный вкус.
Добавьте черный чеснок в свою кулинарную палитру, чтобы раскрыть новые вкусовые грани
Может содержать следы глютеновых злаков, а также продукты их переработки, горчицы, сельдерея, кунжута, сои, молока (лактозы)
Подготовленные кусочки мяса посыпать приправой тщательно перемешать, мариновать в прохладном месте в течение 3-4 часа, далее обжарить на углях или сковороде до готовности. Рекомендуемая дозировка 1 ст. л. (10 гр.) на 1 кг. блюда.